Voyage autour du goût : une exposition autour des 5 sens

16 novembre 2009 at 19:47 1 commentaire

Du 17 novembre au12 décembre, la bibliothèque accueille l’exposition

« Voyage autour du goût« 

exposition Voyage autour du goût

Parmi nos 5 sens, le goût occupe une place particulière.

Le goût est un apprentissage, et il évolue avec l’âge. Il se construit dès l’enfance, et selon la région ou le pays auquel nous appartenons.

La façon de cuisiner, les saveurs et les ingrédients sont toute la richesse d’une cuisine, et les découvertes sont source d’enrichissement.

Au fil d’une douzaine de panneaux illustrés, le public peut découvrir

comment fonctionne le goût, les différentes saveurs, l’acide, le sucré, le salé, l’amer, les épices etc…

Nous avons également créé des panneaux « sucrés », animaux à croquer… des yeux en gâteaux et bonbons !

(tableaux créés à partir du livre de Daniel Picon : « bonbons et biscuits », aux éditions Mango, 2005 ; cet ouvrage est épuisé, mais vous pouvez l’emprunter à la bibliothèque)

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Les autres de nos sens sont aussi à l’honneur, avec des jeux à destination du jeune (ou moins jeune !) public :

boîtes à toucher, bocaux à sentir, puzzles autour des aliments et recettes mystères à recomposer (détails dans un prochain article)

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Une sélection de livres est également proposée au public,

des lectures gourmandes, diététiques, savoureuses, autour du goût et de la cuisine,

pour petits et grands.

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L’exposition est visible aux jours et heures d’ouverture de la bibliothèque.

Des visites spécifiques sont aussi prévues pour les scolaires. N’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressés.

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Concours photos « Chut ! Je lis. » : les gagnants Des jeux pour découvrir les 5 sens

Un commentaire Add your own

  • 1. Brunelle Martine  |  18 mai 2011 à 10:48

    L’exposition voyage autour du goût est-elle l’exposition réalisée par Bodoni ? Possédez-vous cette exposition ou la louez-vous ?
    merci pour votre réponse
    Martine Brunelle

    Réponse

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